“一百来块钱，就能买到磷脂含量56%以上的纯南极磷虾油？”家住山东济南的退休教师张桂兰阿姨，拿着刚收到的一款国产南极磷虾油，反复核对包装上的成分表，脸上满是难以置信。常年关注自身营养补充，她曾花五百多元买过1瓶进口磷虾油，却没想到如今国产产品不仅品质不输进口，价格还如此亲民。这份“高性价比”的背后，是国产高磷脂磷虾油自主创新的艰辛之路，更是国产健康食品守护全民健康、助力健康中国建设的生动缩影。

困境：高端市场被垄断，国产研发举步维艰

早在2022年前，国内磷虾油行业面临尴尬困境——终端产品多以添加其他油品的复合油为主，纯正磷虾油且磷脂含量能达到40%以上的产品少之又少。国内基础生产工艺薄弱，即便40%磷脂含量的产品，也常有颗粒漏油问题，高磷脂磷虾油研发更是无人敢涉足。代表行业高端的56%以上高磷脂南极磷虾油，因生产工艺瓶颈未能实现国产化，终端市场几乎空白。令人惋惜的是，我国虽有优质南极磷虾原油，却因缺乏高端深加工技术，只能将原油低价出口韩国等企业，深加工后，再将产品以数倍高价返销国内。

初心：守护银发健康，扛起国产创新使命

高磷脂磷虾油的研发，既是行业技术突破的需要，更是守护国民健康的迫切需求。随着我国人口老龄化程度不断加深，银发群体对营养健康需求日益增长，而高品质磷虾油正是适配这一需求的重要营养产品。让国人用实惠的价格享受到高端高磷脂磷虾油，让银发群体能轻松获得优质的营养保障，成为推动本土企业攻坚克难的核心动力。

国企山东鲁华海洋生物作为国内磷虾油行业龙头，具备扎实的磷虾油提取工艺技术，可实现30%-70%磷脂含量磷虾油的精准萃取，多年来一直致力于攻克高磷脂磷虾油终端产品的研发难题，面对实验成本居高不下，且研发无先例可循，国内鲜有企业愿意参与这场“冒险”。而深耕健康食品领域多年、秉持“以品质服务国民健康”初心的济南厚道人生物，与鲁华生物的相遇，终于为国产高磷脂磷虾油的研发点亮了希望之光。

攻坚：夜以继日试验熬守，破解高磷脂研发难题

没有现成的技术参考，没有成熟的配方模板，研发之路从一开始就充满了艰难险阻。双方组建联合研发团队，鲁华生物免费提供高磷脂磷虾油测试原料，厚道人公司无偿开放生产基地和研发设备，一场为了国产自主创新、为了国民营养健康的研发攻坚战正式打响。

研发团队最主要攻克的就是高磷脂磷虾油胶囊的封装难题——高磷脂含量让磷虾油的物理特性发生变化，传统的胶囊生产工艺完全无法适配，每一次配方调整、每一次工艺优化，都伴随着无数次的失败。

有团队成员回忆：“有时候因为一个指标一天就要做上百次调试，看着一批批不合格的样品，心里既着急又心疼，但没人提出放弃。”胶囊漏油问题反复出现，研发人员便从配方调试、设备参数、生产环境等各个细节入手，逐一排查、优化改进。无数个日夜的熬守，实验室的灯光常常亮到深夜，研发人员吃住在车间，只为紧盯每一次试产的细节。研发人员守在生产线上，反复测试胶囊壳的材质、配比，调试灌装工艺的温度、湿度、速度，仅胶囊壳的配方就尝试了百余种。

功夫不负有心人。中华民族的骨子里，自古就流淌着百折不挠、坚韧不拔的精神基因。近一年的攻坚克难，不断地调试，研发团队终于突破了技术瓶颈，成功研发出形状稳定的56%高磷脂南极磷虾油终端产品，并实现规模化生产。这一突破，不仅标志着我国正式打破国外企业对高端高磷脂磷虾油市场的垄断，更让国产磷虾油产业迈入了自主创新、高品质发展的新阶段。经过此次研发攻坚战，厚道人公司成为国企鲁华生物全国唯一授牌的高磷脂南极磷虾油终端产品战略联合研发工厂。

为了让国产高端磷虾油惠及千家万户，FOODISHINE®品牌应运而生，率先成为了国内首家规模化量产56%高磷脂南极磷虾油企业的核心产品，以“优质营养，守万家健康”为品牌初心，开启了国产高磷脂磷虾油服务国民健康的新征程。

坚守：以严苛品控，筑牢全民健康防线

FOODISHINE®南极磷虾油自诞生之初，就牢牢坚守品质底线，以硬核实力守护国民健康。产品严格甄选鲁华生物萃取的纯正南极磷虾油为原料，不勾兑、不掺假，实现0色素、0香精、0防腐剂、0糖的纯净配方，适配中老年群体的饮食营养需求；产品磷脂含量高达56%，远超国家卫健委公布的38%磷脂含量标准。高含量的海洋磷脂让营养更易被人体吸收，相比传统鱼油，营养更多元、抗氧化性更强，成为银发群体的优质选择。在生产品控上，FOODISHINE®品牌严格执行“日管控、周排查、月调度”的品控体系，从原料到成品的每一个环节都经过层层检测，产品不仅通过ISO9001、ISO22000、HACCP等体系认证，更依托原料的GOED全球Omega-3组织认证、FOS海洋之友认证、NSF国际GMP认证、HALAL清真认证等数十项国内外权威资质，为产品品质提供了坚实保障。

践行：紧跟国家战略，赋能健康中国与乡村振兴

FOODISHINE®品牌的发展，始终与国家全民健康战略同频共振。国家高度重视银发群体健康，出台多项政策积极应对人口老龄化，推动健康养老产业发展，而FOODISHINE®南极磷虾油的研发与普及，正是对这一国家政策的生动践行——通过国产自主创新降低高端磷虾油的消费门槛，让普通百姓尤其是中老年群体，无需再为高价进口产品买单，就能享受到高品质的海洋营养。同时，品牌的生产基地扎根乡土，成为乡村振兴的重要实践载体，不仅为当地带来了先进的健康食品生产技术，更创造了大量就业岗位，通过产业链延伸带动地方经济发展，实现了“守护全民健康”与“助力乡村振兴”的双向赋能。

展望：以科技践初心，续写国产健康新篇章

如今，FOODISHINE®南极磷虾油已成为众多银发群体的营养食品选择，以高磷脂、高活性、高性价比的优势，走进了千家万户。展望未来，FOODISHINE®品牌将继续坚守“优质营养，守万家健康”的品牌初心，紧跟国家健康战略发展方向，践行企业社会责任，深耕海洋营养健康食品领域，不断提升产品研发与生产水平，用科技与品质为健康中国建设贡献更多国产力量，让更多国产高品质磷虾油产品惠及大众，让每一位国人都能享受到自主创新带来的健康福祉。